تولید بهترین گز مرداویج اصفهان

تولید بهترین گز اصفهان نیازمند دستگاه هایی مجهز، پرسنل دوره دیده و با تجربه و همینطور مواد مصرفی مرغوب می باشد.
عموما برای تهیه و تولید گز از موادی همچون گلاب، گلوکز، شکر، سفیده تخم مرغ و انواع مغزها مانند پسته و بادام یا فندق و همینطور خلال بیدمشک بهره می برند، شاید اولین سوالی که به وجود آید اینست که پس جای خالی گز انگبین چه میشود؟ گز انگبین به دلیل مبلغ بالایی که دارد معمولا سفارشی انجام میشود و به جای آن از سایر انگبین ها مانندترنجبین استفاده میشود که با طعم دلپذیری که دارد کمبود آن را جبران می کند.